Nos últimos anos o hábito alimentar sofreu mudanças significativas e, um tipo de alimentação vem ganhando destaque entre a população. Consideram-se saudáveis produtos e alimentos com baixo valor calórico, baixa quantidade de gordura, diet, light, reduzidos em sal, e que geralmente são pobres em vitaminas, minerais e fibras. Além disso, o consumo de frutas, verduras e legumes é abaixo do recomendado.
Muitos desconhecem que o alimento não se resume apenas a valor calórico, mas corresponde a matéria-prima fundamental para a formação e funcionamento de todo o organismo (físico, mental e emocional). Além de uma alimentação saudável é importante que todo o processo seja realizado de maneira adequada desde a ingestão, digestão, absorção, utilização dos nutrientes e eliminação de substâncias estranhas ao organismo.
Ou seja, uma alimentação desequilibrada associada ao sedentarismo, estresse e outros fatores de risco tem resultado em uma população mais doente. Hoje, doenças consideradas senis apresentam-se em idade cada vez mais precoce. Problemas como enxaqueca, insônia, depressão, fadigas inexplicáveis, dermatites e doenças auto-imunes que muitas vezes não são associados a alimentação, na verdade, estão diretamente relacionados.
Sendo assim, uma nutrição adequada que forneça matéria-prima de qualidade ao organismo é determinante para a formação, manutenção e reestruturação celular. Portanto, invista em você! Pois a chave para a qualidade de vida está na Nutrição Funcional.
O que é a Nutrição Funcional?
A Nutrição Funcional considera o paciente como um todo. Ou seja, não trata somente a doença, como por exemplo: o colesterol elevado de um paciente, mas objetiva equilibrar o metabolismo do indivíduo para que o colesterol sanguíneo alcance o padrão de normalidade. E, para isso são rastreadas características genéticas, bioquímicas e metabólicas a fim de determinar quais alimentos funcionam melhor para cada pessoa.
O nosso atendimento compreende uma avaliação nutricional em que são observados diversos detalhes, como por exemplo, o aspecto das unhas que pode determinar carências nutricionais. A avaliação física em que são mensuradas as principais medidas. Além de aspectos relacionados aos hábitos alimentares, históricos de saúde etc.
A partir desta avaliação o cliente é orientado a fim de equilibrar seu organismo e melhorar suas queixas, recebe uma recomendação de plano alimentar, suplementação nutricional (quando necessário), e ainda sugestão de receitas.
Consultório
Dra. Erika Almeida
Rua Vergueiro, 3086 conjunto 122
V. Mariana (próx. a estação Vila Mariana do metrô)
Telefone: (11) 4508-0211 ou (11) 2541-7344
E-mail: nutricionista.erikaalmeida@gmail.com
Depoimentos
R.Z.C., Professora de Yoga – 38 anos
Resolvi optar pela dieta com alimentos funcionais, pois já havia tentado várias sem sucesso. Possuo hipertireoidismo (mal funcionamento da glândula da tireóide), e depois da gravidez e quase aos 40 anos estava muito complicado emagrecer. Sou totalmente contra medicamentos e queria tbm ter um cardápio balanceado, pois sou vegetariana.
No começo foi difícil, parece q o organismo resolve agir contra essa mudança, cheguei até a ficar mal humorada, mas se eu não levasse a sério e não tentasse não poderia saber se os resultados seriam bons ou não.
Superada a fase inicial do tratamento passei a me habituar com as mudanças alimentares(q não são muitas, mas por ser vegetariana fiquei na desvantagem), iniciei o tratamento em outubro de 2007 pesando 76kg e em dezembro estava pesando 70kg, q continuo mantendo até hoje (fevereiro de 2008). Sendo que hoje já passo por poucas restrições, pois estou na etapa da dieta rotativa (quase no final do tratamento). Esse tratamento na verdade atua não só no físico, mas no psicológico tbm, pois eu não tenho mais aquela vontade de comer tudo o q vejo pela frente, e aprendi que nós "comemos para viver e não vivemos para comer", existem muito prazeres na vida a serem aproveitados q não se resumem no prazer de comer.
Estou muito satisfeita com o resultado e pretendo manter alguns hábitos, pois quero muito continuar usufruindo dos resultados q alcancei, pois além da aparência física ( o eliminar peso), muitas mudanças em relação ao corpo tbm são relevantes, como a disposição física, a redução de flatulências, melhor digestão, funcionamento correto do intestino, cabelos, pele e unhas.
Só tenho a agradecer o empenho e o profissionalismo da Dra Erika q sempre esteve muito presente durante todo tratamento, orientando, dando dicas, receitas, conselhos e algumas bronquinhas qdo precisava...rsrsrs. Além de uma excelente nutricionista ganhei também com o tratamento uma amiga.Obrigada por tudo!!!!!
R.M.R.C., Funcionária Pública - 50 anos
Primeiro quero te agradecer pela atenção e pelo seu excelente trabalho, por isso tenho muito prazer em falar como foi importante para mim sua orientação, consegui descobrir e solucionar um problema de dores e distenção abdominais muito fortes, que me acompanhavam à anos e que não foram resolvidos por vários médicos e tratamentos.
A alimentação funcional, me ensinou que posso me alimentar muito bem, excluir produtos que não trazem benefícios nutricionais, eliminar problemas digestivos e alergicos e ainda mais perder alguns quilinhos extras, não poderia ter sido melhor.
|
