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Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina ou óleo
2 xícaras (chá) de farinha integral Mãe Terra
2 xícaras (chá) farinha trigo branca
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite |
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Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, misturar o açúcar, as gemas e o óleo até formar um creme. Acrescente, aos poucos, as farinhas branca e integral alterando com o leite. Bata até que a massa fique homogênea. Acrescente o fermento e por último as claras em neve. Asse em forno pré-aquecido.
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