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Ingredientes:
1 xícara (chá) de Extrato de Soja Mãe Terra
½ xícara (chá) de Açúcar Demerara Mãe Terra
2 colheres (sobremesa) de Cacau em Pó Mãe Terra
½ xícara (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de manteiga light
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Preparo:
Bata no liqüidificador o extrato, o açúcar e a água por 5 minutos para obter o extrato condensado. Em uma panela, coloque o conteúdo liqüidificado, adicione o cacau e a manteiga, mexa com a colher até desgrudar da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar, modele os brigadeiros e passe-os no granulado.
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