|
|
|
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz integral Mãe Terra bem cozido
1 xícara (chá) de extrato de soja Mãe Terra diluído
1 pitada de sal moído Mãe Terra
1 xícara (chá) de amido de milho
2 ovos, preferencialmente caipiras
2 colheres de (sopa) de óleo de canola
1 colher (sopa) de requeijão ou margarina light
2 colheres de (chá) de fermento em pó |
|
Preparo:
Coloque no liqüidificador o extrato, os ovos e o arroz e bata em potência máxima, até o arroz ficar desmanchado. Coloque o requeijão e o óleo e bata mais.
Coloque a massa do liqüidificador em uma tigela e misture o amido de milho com o fermento e o sal.
Unte uma forma de pão ou 12 forminhas de empadinhas e asse no forno médio por mais ou menos 30 minutos. (Para ver se está pronto espete com um palito que deve sair seco.)
Dica: para guardar enrole bem em plástico e coloque na geladeira. Antes de comer, leve para aquecer
|
