Depois de um ano de muito trabalho, chegou o Natal. Daí vem o peru, as sobremesas, os brindes de ano novo... Enfim, um montão de delícias...
Mas agora, retomamos os nossos planos e projetos e um deles é sempre a Alimentação. Alimentar-se corretamente e, praticar exercícios físicos são algumas das promessas de final de ano! Nada mais justo para o nosso corpo, afinal das contas, é ele que precisará de muita energia, vitaminas e minerais para nos manter saudáveis e felizes!
Alguns pontos que merecem ser lembrados para atingir a Saúde Plena!
· Valor Calórico X Valor Nutricional
A Primeira coisa que muitas pessoas se preocupam ao consumir um alimento é o seu valor calórico. Um exemplo bem prático: muitos preferem um refrigerante light em detrimento a um suco de laranja. E, a justificativa está na ponta da língua: o refrigerante light não tem calorias, já o suco de laranja é muito calórico. Tal resposta não tem fundamento já que um suco de laranja oferece uma série de vitaminas, além das fibras que auxiliam no funcionamento intestinal. E, o refrigerante, o que oferece além de aditivos, edulcorantes, e substâncias químicas?
· Mastigação
Lembre-se a digestão começa pela boca. Por isso, mastigue bem os alimentos, pois a ação mecânica dos dentes em conjunto com as enzimas da saliva facilita o trabalho do estômago. Além disso, estômago não tem dentes!
· Jejum Emagrece!
É muito comum aos praticantes de dietas para emagrecimento optarem por longos períodos sem comer. Ao contrário do que muitos pensam, o jejum prolongado é entendido pelo cérebro como um período de escassez alimentar e, por esse motivo, qualquer alimento que venha a ser ingerido será armazenado na forma de gordura a fim de suprir esses períodos de jejum e manter o organismo funcionante.
· Equilíbrio Hídrico
Mais da metade do nosso corpo é constituído por água, portanto a hidratação do organismo garantirá o seu pleno funcionamento. A ingestão adequada de água também reflete na pele, pois mantém as células hidratadas prevenindo a desidratação e, conseqüentemente o envelhecimento. Além disso, a ingestão de água é fundamental para que as fibras alimentares atuem de forma adequada na eliminação dos resíduos e toxinas. |
